Piękno

Trzy najczęstsze błędy w diecie wegetariańskiej, które powodują przyrost masy ciała (i trzy rozwiązania)

Ani dieta wegetariańska nie jest równoznaczna z „dietą odchudzającą”, a rozpoczęcie diety wegetariańskiej nie gwarantuje utraty wagi. W rzeczywistości źle zaplanowana dieta wegetariańska nie musi nawet być zdrowa, jeśli jest nękany produktami przetworzonymi ze szkodą dla żywności lub jeśli jego makroskładniki nie są zrównoważone.

Często zdarza się, że osoba, która rozpoczyna dietę wegetariańską bez właściwej porady (dietetyka-dietetyka) lub bez poinformowania o tym, zwykle przybiera na wadze i ma złą dietę. Poznaj najczęstsze błędy w diecie wegetariańskiej i unikaj ich.

Zmień białka zwierzęce wyłącznie na mąki i płatki zbożowe

Być może najczęstszym błędem, kiedy trzeba zostać wegetarianinem, jest błąd wprowadzić mąkę i płatki zamiast żywności pochodzenia zwierzęcego. Aby wszyscy to zrozumieli: tam, gdzie jedliśmy mięso lub ryby, zastępuj je tylko makaronem i ryżem.

Jest to powszechny błąd, gdy nie jesteśmy informowani o tym, co makroskładniki odżywcze obecne w naszej diecie lub kiedy nadużywamy przetworzonej żywności. Makaron, bardzo pomocny i prosty w przygotowaniu, staje się głównym źródłem kalorii w naszej diecie, wszystko z mąki.

  • Co możemy zrobić, aby to naprawić? Głównym źródłem białka w dietach wegetariańskich zawsze powinny być rośliny strączkowe, przygotowywane na różne sposoby. Możemy przygotować łyżkowe potrawy, takie jak ta dynia i krem ​​z soczewicy, włączyć je do zimnych potraw, takich jak sałatka z soczewicy beluga, lub przygotować nowe i oryginalne preparaty, takie jak naleśniki z grochu solonego z mąki z ciecierzycy.

Nadużywaj produktów, które będąc wegetariańskimi, nie są zdrowe

Zwykle dzieje się tak zwłaszcza, gdy jesteśmy na imprezie, na spotkaniu z przyjaciółmi lub gdy wychodzimy na zewnątrz, aby zjeść. Do jakiego rodzaju produktów przetworzonych, odpowiednich dla wegetarian, ale nie zdrowych, zwracamy się? Do większości ultra przetworzone słodkie lub pikantne przekąski.

Jeśli jesteśmy na przyjęciu w domu niektórych przyjaciół i nie mamy pod ręką niczego wegetariańskiego, bardzo możliwe, że rzucimy się na żelazo na frytki, kikos, doritos lub smakołyki. Oni wszyscy są opcje wegetariańskie i wegańskie (nie zawierają elementów pochodzenia zwierzęcego), ale w żadnym wypadku nie są zdrowe: w tych produktach obecne są ogromne ilości soli, ultra przetworzone i duże ilości cukru lub syropu glukozowego (w przypadku słodyczy).

  • Co możemy zrobić, aby to naprawić? Po prawie dwóch latach wegetariańskiej diety nauczyłem się, że kiedy idę na imprezę lub rozmawiam z gospodarzami, aby upewnić się, że będę mieć coś na obiad, albo przygotuję coś własnego żniwa Hummus, sery lub domowe guacamole mogą być dobrym wyborem, gdy dziobię w wegetariański i zdrowy sposób wśród przyjaciół.

Nadużywaj oskarżonych zamiast jeść prawdziwe jedzenie

Dieta oparta na przetworzonej żywności, niezależnie od tego, jak wegetariańska, jest daleka od zdrowej diety. Przynajmniej musimy przeczytaj etykiety wartości odżywczych produktów kupujemy, aby mieć świadomość tego, co bierzemy do ust i na tej podstawie decydujemy, czy trafi on do naszego koszyka, czy nie. To proste spojrzenie na etykietę powinno już powstrzymywać nas od kupowania wielu produktów, które pojawiają się w naszym domu każdego dnia.

Jeśli nie wiesz, jak odczytywać etykiety żywieniowe, nie masz czasu lub po prostu nie chcesz ich czytać, istnieje bardzo prosta opcja zdrowego odżywiania: jeść prawdziwe jedzenie, nie przetworzone produkty. Większość przetworzonych produktów, nawet jeśli są odpowiednie dla wegetarian, zawiera mnóstwo cukrów i tłuszczów trans, co nie jest korzystne dla naszego zdrowia. Kupuj jedzenie zamiast produktów i gotuj to, co jesz.

  • Co możemy zrobić, aby to naprawić? Dokonaj zakupu na rynku: jest to najprostszy sposób na zakup żywności zamiast produktów przetworzonych. Jeśli uważasz, że jest droższy (śmieciowe jedzenie jest niewątpliwie bardzo tanie), rozważ inwestycję w swoje zdrowie.

Na koniec pamiętaj, że na ogół dieta wegetariańska ma głębsze motywacje niż utrata masy ciałaOstatecznie jest to tymczasowe: obrona zwierząt lub troska o środowisko to potężne powody, które mogą skłonić nas do przyjęcia diety wegetariańskiej i nie zaniedbania jej w dłuższej perspektywie.

Jeśli masz pytania dotyczące tego rodzaju żywności, zawsze skonsultuj się z dietetykiem-dietetykiem które mogą pomóc w opracowaniu zdrowej i zbilansowanej diety wegetariańskiej.

Loading...